Шампанско , Deutz Brut Classic Extra Brut, Франция NV

Дютц Брут Класик, Екстра Брут

Дегустационни бележки

  • На носа виното показва фини нотки на цветя (цвят на глог, бели цветя…). Появят се плодови аромати, с изтънчено чувство за чистота.

  • Финалът се усеща продължително. Малките глътки помагат да се запази небцето чисто и свежо ... 

  • На небцето виното показва отличен баланс и много елегантност. Свежестта на Шардоне и богатството на Пино Ноар блести през финната, средна и плътна текстура на „Екстра Брут“; показващи апетитни нотки от бяла праскова, круша, дюля и цветя.

  • Златист на цвят, Deutz Brut Classic "Extra Brut" показва ефервесценция със специфичен финес. Усеща се че виното е направено с максимална грижа, перфектно контролирана ферментация и дълго зреене на утайките.

     

запитване
Цвят
Стил
сладко

сухо
Размер 0,750l
Алк. 12%
Реколта NV Selected Harvest
Грозде Пино Ноар 1/3; Мюние 1/3; Шардоне 1/3
Регион Шампан, Франция

Състав на виното

Cuvée "Extra Brut" е изискано мулти-реколта шампанско, смес от класическите (и най-търсени) "Deutz Brut Classic", но с една година допълнително отлежаване. Ключът към стила на Deutz Brut Classic произлиза от:

Перфектен баланс между трите компонента: Пино Ноар 1/3; Мюние 1/3; Шардоне 1/3

 Използването на плодове от най-високо качество: по-голямата част произхожда от „Grand Cru“ или „Premier Cru“. Също толкова важен е фактът, че компанията рядко позволява на други сокове, различни от „първата преса“ да бъдат част от нейните кюве вина.

Вината "резерва"(най-висококачествените вина от предишни години) са 20%.

 Те гарантират еднакво, непроменящо се качество от година на година, както и сложност на виното.

Ниското съдържание на захар (три грама захар на литър),  придава на Екстра Брут варовита, минерална конотация, давйки на виното превъзходно усещане за свежест и жизненост.

 

                     Съчетаване на храна и вино

 

"Екстра Брут" е идеален като аперитив и в перфектна комбинация с разнообразие от мезета, миди, рибни ястия (сьомга, калкан, Джон Дори) и суши.

Подобни Продукти